◇《信州麺食紀行》異常に美味い道の駅の蕎麦【長野市大岡特産センター】こんな処に絶品の蕎麦があった!

長野を旅行やライブするので好きです。 温泉、スキー場、果物、高原野菜、キノコ、そして蕎麦。 季節、季節で楽しみがあります。 秋晴れの日に道の駅「信州新町」へキノコを求めにドライブしました。 アミタケをゲットして、お昼は松本方面の山形村の蕎麦集落で蕎麦を食べる計画にしました。 信州新町から松本方面に向かい、途中で道の駅があったので訪ねえてみました。 そんなに大きくない道の駅であまり期待したいなかったのですが、地域の特産品が多数あり、魅力的な道の駅でした。 リンゴもお買い得で即位買い、シャインマスカットも立派で他の道の駅より安い。 知らない道の駅は魅力が多数ありました。 そして、驚いたのが併設の食堂の蕎麦です。 帰りまで気が付かなったのですが、蕎麦の打場でしっかり蕎麦打ちをしておられました。 そして多くの方が蕎麦を食べていたので、私も食べてみることにしました。 道の駅に蕎麦にしては異常な美味さでした。 地元のそば粉を使っているとのことで、そば粉は大岡村の特産品の一つでした。 知らない土地、道を走り新しい発見がありました。 美味い蕎麦が」食べれる道の駅「長野市大岡村特産センター」のご紹介です。

良かったら見て下さい!

◇居酒屋探訪 「鳥梅やきとりコーナー」【上諏訪駅 徒歩6分】安心価格で何を食べても美味い、地酒の飲み比べもできる!

旅に出ると素泊まりの宿に泊まり、地域の居酒屋に行くのが好きです。 この日は八ヶ岳(硫黄岳)に登り、上諏訪駅近くの宿に素泊まりしました。 上諏訪温泉にゆっくり入りビールを飲む準備万全でネットの評判が良かった焼き鳥が人気の居酒屋に向いました。 上諏訪駅駅から徒歩5~6分の湖明館通りにある「鳥梅やきとりコーナー」というお店です。 最初は店名からテイクアウトの焼き鳥店と思いましたが、調べたら居酒屋でした。 メニューも豊富で釜めしに美味いとのこと、そして地酒も飲めるのでここをチョイスしました。 旅に出るときは居酒屋の事前調査をしっかりしてお店を選んでいます。 この日は平日のせいか湖明館通りは人通りもなくひっそり、お店の前も賑やかさは感じられず、お店の前に着いたときはドキドキしました。 こんなドキドキも旅の醍醐味です。 お店に入ったら本日は1時間後ぐらいから予約で満席とのことで1時間限定で入店できました。 やはり人気店のようで気持ちがワクワクになりました。 焼き鳥、揚げ物、釜めし、地酒等を食べ飲み凄く美味くて満足でした。 お酒を飲んだことがないお姉さんに諏訪は地酒が美味いねと言ったら、お酒は飲まないらしく、ニコリと笑顔で照れ笑いされ、心地よい酔いが深まりました。 大好きな居酒屋の訪問記です。

良かったら見て下さい!

◇《信州麺食紀行》奥信濃まぼろしの蕎麦処【富倉そば支店(飯山街道沿い】富倉地区が発祥のオヤマボクチをつなぎに使った十割蕎麦

皆さん、年越し蕎麦はこれからですか? 今回の動画は野沢温泉に行った時に立ち寄った、飯山市にある「富倉そば支店」のご紹介です。 ここのお店は私も初めて訪問しましたが、「富倉そば」は何度も食べたことがあります。 飯山市の山間に富倉地区という場所があり、そこに「はしば食堂」という、高齢のあばあさんがやっていたお店に富倉そばを食べに行っていました。 素朴なお店で、実家に帰ってきたかのような雰囲気がが好きでした。 しかし高齢で閉店され、富倉地区ではあと1軒残すのみとなっています。 今回は野沢温泉に行くので、富倉地区以外で食べれる唯一のお店である、飯山街道沿いのお店に立ち寄りました。 富倉そばの特徴は、つなぎに「オヤマボクチ」という植物の葉の繊維を使うことで十割蕎麦のコシと強くし、喉越しも良く、しっかりした蕎麦だということです。 その「富倉そば」は幻と言われており、食べる事ができる場所が少なくなっています。 おそらく、今では富倉地区の「かじか亭」というお店と、今回ご紹介するお店の2カ所でないかと思います。(他にあるならば情報よろしくお願いします。) 私は蕎麦は好きで信州へ行くとよく食べます。 いや、蕎麦を食べるだけに信州に行くといっても良いです。 今回の動画は数少くなった「富倉そば」のお店ので、蕎麦を食べながら「はしば食堂」のご紹介や思い出も含んでいます。 本当に幻になろうかしている富倉そば。

良かったら見て下さい!

◇「鹿島槍スキー場」までの道路状況&「白馬地域」の道路の注意箇所【大町・白馬地域の道路状況】安全運転でスノーライフをエンジョイしましょう!

12月に入り白馬方面のスキー場のオープンの情報が次々と発表されています。 大好きな季節が始まります。 年末にスキーに白馬に行きますが、ウズウズしたので大町・白馬に偵察に行きました。 少し滑りたかったのですが雨で止め積雪状況や道路状況をお知らせしようと館あげゴープロを回しました。 冬場は大町あたりから雪が多くなります。 鹿島槍スキー場の中央ゲレンデまでは爺ケ岳スキー場を過ぎてしばらくすると山道の登りになり除雪がしてない大雪の早朝や深夜は結構な雪量で後輪の車は辛いと思います。 また、木崎湖あたりから国道も登り下り、カーブが連続する区間も多くなり、スリープ事故の車も多々見られます。 白馬に通い40以上の経験から注意箇所等をお知らせしようと動画を作りました。 今シーズンも安全運転でスキーライフをエンジョイしましょう。

良かったら見て下さい!

◇「速報」白馬エリアの全10カ所のスキー場の積雪状況【R7.12.14 現地調査】雨の影響でベースエリアがヤバイ状況だった!

R7.12.14(日)に爺ケ岳スキー場に滑りに行きましたが雨でした。 せっかく1週間前位に降ったっ雪やスノーマシンで整備したゲレンデが春の雪のように緩んでいてブーツを履く気になりませんでした。 ということで、気持ちを切り替え白馬エリアのスキー場のベースエリアの積雪状況や雨の影響終え現地調査することにしました。 最初は八方尾根スキー場ぐらいまで北上しようかと思いましたが、途中でこの際このエリアの全10カ所のスキー場を見に行くことにしました。 各スキー場はこの日の雨で雪が解けたりしてベースエリアはヤバイ状況でした。 積雪量も少なくなり、このままでは年末のスキー場が心配になりました。 14日の夜からベースアリアでも雪が降り少しは回復したと思いますが、まだまだ雪は不足気味だと思います。 これから白馬地域にスキーに行く方の参考になれば幸いです。

良かったら見てください!

◇大町市 山岳旅館「いとう」昭和にタイムスリップできるお宿 【お宿紹介VOL.8】真夏にエアコン無しで宿泊する(1泊2食で6,500円)

大町市にある山岳旅館「いとう」に」宿泊しました。 レトロな旅館でまるで昭和にタイムスリップしたような感覚になりました。 8月初旬に宿泊しましたが、エアコンは無しで扇風機で過ごしました。 テレビでは熱中症アラートが発令されたとのニュースが流れていました。 大町市街は標高が700m程度なので、朝夕は想像より暑く感じませんでした。 この旅館の施設、設備は昭和から時が止まってしまったみたいで、まるで昭和博物館に宿泊しているみたいで、懐かしさと不思議な優しさを感じました。 そして、宿泊費ですがなんと1泊2食で6500円とリーズナブルでした。 夕食、朝食も肉、魚、煮物等シンプルですが品数も十分でした。 白馬地域の宿の宿泊費が高騰しているので非常に助かります。 この日は1泊2食のプランを体験してみようと思い、このプランにしましたが、多くは素泊まりのプランのようで、満室なのに夕食は私ともう一人の2名だけでした。 宿の直ぐそこが商店街で食堂、居酒屋も多くあり宿の近くにはコンビニもあるので食事の心配も必要ない場所にお宿があります。 信濃大町駅からのそんあなに遠くなく徒歩圏内です。 昭和時代が体験できる貴重なお宿です。

良かったら見て下さい!

◇金の究極の海鮮丼は凄かった【伊勢・志摩廻り】海の駅「黒潮」の黒潮ダイニングパールロード店はコスパが良かった!

今回の動画は伊勢・志摩を廻ってきた時に凄い海鮮丼を食べたのでご紹介する内容です。 ババ様の還暦の伊勢神宮への参拝が伸び伸びになっていたので、伊勢神宮に久びりにお参りにいきました。 途中のサービスエリアの車中泊して早朝に伊勢神宮に着きゆっくり参拝をしました。 それから「おかげ横丁」を散策して、10時頃に小腹が空いたので、赤福本店に行き一服、五十鈴川が良く見える良席が空いていて赤福とお茶を堪能しました。 そして、昼食を食べに鳥羽市のパールロードにある海の駅「黒潮」に向いました。 ババ様は無類のエビ好きで、伊勢えいくなら伊勢エビが食べたいのご要望。 しかし、伊勢市のちょっとした料理屋さんを調べたら、伊勢エビを食べるとなると一人に1万円は必要みたいでした。 伊勢エビに、海鮮等も食べたいし、予算は二人で1万円程度と考え、ネットでしらべ、海の駅「黒潮」を見つけました。 海の駅などあるのは知らなかった。 海沿いでロケーションも良さそうで、市場のような雰囲気で口コミも良さそうでした。 「黒潮」は市場や築地の雰囲気で生けすが沢山あり、「超海鮮」というポスターもあり、新鮮が海鮮が強みのようでした。 「金の究極の海鮮丼」を食べましたが、海鮮の多さ、新鮮さに驚きました。 コスパも最高のお店でした。

良かったら見て下さい!

◇焼き方に驚いた、そして美味い!【ぎょうざの焼吉(やきち)】元消防士が営む拘りの餃子専門店に行ってきた

諏訪に餃子を食べに行きました。 諏訪湖は好きな場所で良くドライブに行きます。 諏訪湖で何故餃子なのか? ネットで見て気になっていました。 とにかく焼き方が凄くて、しかも美味い餃子との評判でした。 テレビ等でも良く紹介されているそうです。 店主は元消防士で独学で自分が納得する餃子を作り上げたそうです。 人気店で昼食、夕食時は中々入店できないらしいです。 それもそのはずで、一度に2組の入店でした。 また、基本的にはメニューは餃子とご飯だけで、その日によっては玉子チャーハンもあるようでした。 この日は、夕方前に諏訪湖に着き夕食時を外して訪問しました。 ラッキーな事に2テーブルしなかい客席の1テーブルが空いていて無事に入店できました。 早々の先客の餃子の焼きが始まり、快く撮影にOKがでました。 とにかく、焼きの迫力に驚きました。 パーフォーマンス素晴らしくても味はどうかなと思いましたが、個人的には餃子はこれまでで最高と感じました。 二人で4人前(24個)をペロリと食べました。 私はご飯を大盛にしましたが、餃子が美味くて小ごはんを追加しました。 餃子愛を強く感じる店主が営む「ぎょうざの焼吉」に機会があれば如何でしょうか。

良かったら見て下さい!

◇涸沢テント泊 朝食の様子 【2025秋 涸沢カールの紅葉】スクリューロックは便利だった!

2025秋に涸沢カールに紅葉を見に行きました。 今年の紅葉が凄く綺麗で見ごたえがありました。 一日目は7時間で涸沢カールに着き、紅葉とパノラマテラスで、おでん、生ビルも楽しみました。 疲れたので、早めにシュラフに入り眠りました。 夜明け前まら大粒の雨が降り出し、2日目は雨の撤収となりました。 雨の撤収は気が重いですね。 雨で穂高の山々を見ながらの朝食を食べれないので、テント内で食事しました。 カップ麺を作るのに、初めてジップロックの「スクリューロック」を利用しました。 耐熱温度が140℃で、スクリューの蓋が出来て、温度も下がりにくく、こぼれないので、便利でした。 ただ、熱湯をいれると熱くいて持てないので、家でカップ麺の容器を貼り付けて「コジーもどき」にして、熱いカップ麺を食べました。 簡単なDIYで、リーズナブルにコジーを作りましたが、実用性はバッチリでした。 今回の動画は、涸沢カールのテント内での朝食の様子です。

良かったら見て下さい!

◇今年は凄かった!【2025秋 涸沢の紅葉】ナナカマドのオレンジと赤、穂高連峰の斜面のコントラストは何度見ても良い

2025秋に涸沢カールでテント泊して来ました。 5年連続の涸沢山行です。 特に今年の紅葉は凄かったです。 ナナカマドの葉っぱのオレンジ、赤い実は最高でした。 斜面の色鮮やかなコントラストは絵にも描けないと思います。 涸沢は何度行っても魅力的です。 パノラマテラスでゆっくり穂高を眺めながらビールを飲むのも好きです。 奥穂、北穂等に登るのベースキャンプ地としても良いと思います。 そして、何といっても一度は見る価値のあるのは「紅葉」です。 行った人でないとわからない感動があります。 でも、上高地からコースタイムで6時間歩かなけらばなりません。 本谷橋まではそうでもありませんが、本谷橋からが本格的な登りで、私は特に本谷橋からの最初の1時間が特に辛いと感じます。 青ガレについたら、やった後もう少しといつも思います。 登山を始めて頃はコースタイムを縮めようと無理をして痛い目にあいました。 現在は、本谷橋からの最初の1時間はカメのように登っています。 でも、時間的にはそんなに遅くならないのが不思議です。 今では、自分で遅いと思うぐらいが丁度良いと感じています。 現在69歳の飲兵衛のジジ、テント泊装備でいつまで涸沢に行けるか心配です。 いつまでも行けるように無理をせずに頑張りたいと思っています。 2025秋の涸沢山行と紅葉の動画です。

良かったら見て下さい!