松本市まで何時間も車を走らせパンを買いに行きました。
松本市中央にvollkorn「フォルコーン」というパン屋さんがあります。
全粒粉のドイツパンが帰るパン屋さんです。
野菜料理も食べれるカフェも併設しているようです。
なぜ「ようです」なのか？
ジジも初めて行きます。
パンは食べたことがあり、松本のお店までいつか行こうと思っていました。
白馬方面へはスキー、登山で良く行き、その道中などで安曇野市穂高有明にある「北アルプス牧場直売店」によった時に、何となくパンを買ったことがあり、美味かったのでそれ以来、穂高を通る度にパンを買っていました。
この日は松本のお店に行き、買おうと思っていましたが結局は穂高まで行くことになりました。
理由は動画で説明してあります。（大した理由ではありませんが・・・）
全粒粉のパンは噛めば噛むほど美味さが増します。
旅に出てハード系のパンがあると買うのを楽しみにしています。
中々自分の口にあったパンには出会えませんが、フォルコーンのパンはジジは美味いと思いました。
お値段は結構しますが、時々はこんなパンを食べるのを楽しみにしています。
良かったら見て下さい。